Η Τσικνοπέμπτη της 12ης Φεβρουαρίου αναμένεται να βρει την αγορά κρεάτων σε υψηλές τιμές, καθώς η ακρίβεια συνεχίζει να πιέζει τα νοικοκυριά και να διαμορφώνει ένα ακριβό «καλάθι» για το παραδοσιακό ψήσιμο.
Τα μεγάλα σούπερ μάρκετ της χώρας –Σκλαβενίτης, ΑΒ Βασιλόπουλος, Lidl και Μασούτης– ετοιμάζουν ειδικά φυλλάδια προσφορών τις ημέρες πριν από την Τσικνοπέμπτη, με έμφαση σε κρεατικά και είδη μπάρμπεκιου, σε μια προσπάθεια να συγκρατήσουν το κόστος για τους καταναλωτές.
Σύμφωνα με τις τιμές που αναφέρονται στην ιστοσελίδα των κρεάτων Σιάκος, το Νο1 online κρεοπωλείο της Ελλάδας, η πανσέτα–παϊδάκι ξεκινά από 6,98 ευρώ το κιλό, το σουβλάκι από μπούτι κοτόπουλου από 7,98 ευρώ, το μοσχαρίσιο οσομπούκο από 10,90 ευρώ, ενώ το ντόπιο αρνί γάλακτος εντοπίζεται στα 7,99 ευρώ το κιλό.
Αν και οι τιμές αυτές δείχνουν συγκρατημένες σε σχέση με την περσινή Τσικνοπέμπτη, η συνολική εικόνα παραμένει «τσιμπημένη». Την προηγούμενη χρονιά, το αρνί ξεκινούσε από τα 18 ευρώ το κιλό, η χοιρινή μπριζόλα από τα 6 ευρώ, ενώ τα χοιρινά σουβλάκια κυμαίνονταν από 8 έως και 11 ευρώ το κιλό.
Τα παϊδάκια έφταναν ακόμη και τα 15 ευρώ, επιβαρύνοντας σημαντικά το οικογενειακό τραπέζι. Ακριβό παραμένει και το φαγητό εκτός σπιτιού. Οι υπολογισμοί δείχνουν ότι ένα πλήρες τραπέζι με κρεατικά, σαλάτες, ορεκτικά και ποτά δύσκολα πέφτει κάτω από τα 120 ευρώ, ενώ σε πολλές περιπτώσεις αγγίζει ή και ξεπερνά τα 130–135 ευρώ, ειδικά σε δημοφιλή ψητοπωλεία.
Με την ακρίβεια να παραμένει σταθερά παρούσα, η φετινή Τσικνοπέμπτη αναμένεται να αποτελέσει ακόμη μία δοκιμασία για τα πορτοφόλια των καταναλωτών, παρά τις προσπάθειες της αγοράς να προσφέρει ελκυστικές προσφορές.
