Σε άμεση ανάκληση συγκεκριμένης παρτίδας σαλάτας «ΜΑΡΟΥΛΕΝΙΑ» της εταιρείας Μπάρμπα Στάθης προχώρησε ο ΕΦΕΤ, μετά τον εντοπισμό του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes σε εργαστηριακό έλεγχο.
Η υπόθεση αφορά το προϊόν με αριθμό παρτίδας L/261462 5 και ημερομηνία ανάλωσης έως 03/06/2026, το οποίο παράγεται και συσκευάζεται στη Βιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης, στη Σίνδο.
Ο έλεγχος πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρακολούθηση Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» για το 2026 από την Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας του ΕΦΕΤ.
Το δείγμα εξετάστηκε στο Τμήμα Εργαστηριακών Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης, όπου και διαπιστώθηκε η παρουσία του επικίνδυνου βακτηρίου.
Η Listeria monocytogenes αποτελεί σοβαρή απειλή για τη δημόσια υγεία, καθώς μπορεί να προκαλέσει λιστερίωση, μια λοίμωξη που επηρεάζει κυρίως ευπαθείς ομάδες όπως εγκύους, ηλικιωμένους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό.
Για τον λόγο αυτό, ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση απόσυρση και ανάκληση ολόκληρης της παρτίδας από την αγορά, ενώ οι σχετικοί έλεγχοι συνεχίζονται.
Ο Φορέας καλεί τους καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν σε καμία περίπτωση.
Συνιστάται είτε η επιστροφή του στο σημείο αγοράς είτε η ασφαλής απόρριψή του.
Η έγκαιρη ενημέρωση και η υπεύθυνη στάση των καταναλωτών αποτελούν κρίσιμους παράγοντες για την προστασία της δημόσιας υγείας, ενώ η υπόθεση αναδεικνύει για ακόμη μία φορά τη σημασία των συστηματικών ελέγχων στην αλυσίδα τροφίμων.
