Ο Υφυπουργός Ανάπτυξης Λάζαρος Τσαβδαρίδης, ως εκπρόσωπος του Πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη, παρευρέθηκε στα εγκαίνια της 5ης διοργάνωσης της δράσης «Άρωμα Χίου», η οποία φιλοξενείται στον σταθμό του Μετρό Συντάγματος και αποτελεί πλέον έναν καθιερωμένο θεσμό προβολής των ποιοτικών προϊόντων, της επιχειρηματικότητας και της πολιτιστικής ταυτότητας της Χίου.
Κατά τον χαιρετισμό του, ο Υφυπουργός συνεχάρη το Επιμελητήριο Χίου, τους παραγωγικούς φορείς και όλους τους συμμετέχοντες παραγωγούς για τη συνεπή και επιτυχημένη πορεία της διοργάνωσης, η οποία συμπληρώνει φέτος πέντε χρόνια συνεχούς παρουσίας στο κέντρο της Αθήνας, αναδεικνύοντας τον πλούτο της γης της Χίου και τη δυναμική των τοπικών επιχειρήσεων.
Ο κ. Τσαβδαρίδης υπογράμμισε ότι η δράση «Άρωμα Χίου» έχει εξελιχθεί σε έναν κορυφαίο θεσμό εξωστρέφειας, ο οποίος συνδέει τη νησιωτική Ελλάδα με το μητροπολιτικό κέντρο, φέρνοντας τα ποιοτικά προϊόντα των παραγωγών του νησιού σε επαφή με χιλιάδες επισκέπτες, επαγγελματίες και καταναλωτές.
Ιδιαίτερη αναφορά έκανε στη μοναδική μαστίχα Χίου, στα εσπεριδοειδή του Κάμπου και στα παραδοσιακά προϊόντα του νησιού, τα οποία αποτελούν πρεσβευτές της ελληνικής βιοποικιλότητας, της γαστρονομίας και της πολιτιστικής μας κληρονομιάς σε ολόκληρο τον κόσμο.
Ο Υφυπουργός τόνισε ότι η Κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη στηρίζει έμπρακτα κάθε πρωτοβουλία που ενισχύει την παραγωγή, την καινοτομία και την εξωστρέφεια της ελληνικής οικονομίας.
Όπως σημείωσε, η Χίος αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο ο πρωτογενής τομέας μπορεί να συνδεθεί αποτελεσματικά με τη μεταποίηση και τον τουρισμό, δημιουργώντας νέες προοπτικές ανάπτυξης και απασχόλησης.
